4.88 von 5 Sternen
Travellunch - Fleischpflanzerl mit Kartoffelpüree im Test
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von Jonas hilfreich
Trekkingnahrung soll einfach und unkompliziert sein.
Bei dieser Version, muss erst die Fleischmasse mit Wasser ziehen, bevor man daraus Frikadellen formt
Diese sollen im anschluss angebraten werden.
Danach wird der Kartoffelpürree aufgegossen.
Dann kann ich es auch gleich ganz selbst machen.
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Vorteile
Lecker
Der Geschmack war ganz gut, die Frikadelle hätte noch ein bisschen mehr Fleisch und weniger Paniermehl vertragen können! Der Kartoffelbrei schmeckte überraschend gut und sogar besser, als so mancher Haushalts-Fertigbrei!
Die Zubereitung ist jedoch ein bisschen kniffelig!
Der Teig für die Frikadelle muss angerührt und geknetet werden und die Frikadelle dann natürlich auch gebraten werden. Einerseits natürlich toll, dass es dann "so frisch" ist, aber disqualifiziert sich natürlich, wenn man nur mit Kocher und Topf für das Wasser unterwegs sein will!
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Vorteile
Lecker -
Nachteile
Schwere Zubereitung